12月15日，湖北稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀酒基地，10號釀酒車間正式投窖。這標(biāo)志著稻花香加快產(chǎn)業(yè)升級、加碼馫香賽道，為決勝“百億”目標(biāo)提供優(yōu)良的馫香產(chǎn)能。

作為中國馫香型白酒開創(chuàng)者，稻花香憑借“馫”賽道品類的稀缺性、香型的差異性，馫香型產(chǎn)品屢獲權(quán)威專家和消費者的廣泛認(rèn)可。近年來，稻花香不斷推進(jìn)馫香基地項目建設(shè)，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校攜手合作，組建專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊，開展優(yōu)質(zhì)窖泥培養(yǎng)技術(shù)研發(fā)，從選址、筑窖、作業(yè)再到化驗檢測，為窖池高質(zhì)量建設(shè)提供了多重保障。

據(jù)了解，萬噸馫香型白酒智能化釀酒基地項目是稻花香聚焦實業(yè)、做強主業(yè)、做優(yōu)品牌、做精產(chǎn)品，助推白酒主業(yè)“十四五”決勝“雙百億”目標(biāo)的重要項目，規(guī)劃建設(shè)6棟釀酒車間。10號釀酒車間是馫香基地計劃建設(shè)的6棟釀酒車間之一，于2023年11月開工建設(shè)，歷時一年多的施工和培育，正式投窖生產(chǎn)。（通訊員：張麗、袁林、蔡喆）

審核：嚴(yán)星